Ziríes 2013

Bodegas Ziríes elabora vino desde el año 2005. En ella trabajan Sonia López (enóloga), Javier Castro y un montón de amigos que ayudan aportando su energía. Están situados en el pueblo de Cuerva en la provincia de Toledo. Todos los procesos en la bodega son realizados por ellos, excepto el arado de las viñas. Tienen 6 Ha de viñedos de garnacha tinta en vaso y en secano. Su media de edad es de 43 años y están situados a una altitud media de 780 metros. En la elaboración usan un 30% de raspón (que pisamos con los pies) y fermentan con levaduras autóctonas. La crianza se realiza en barricas de roble francés usadas (de edades comprendidas entre los 7 y 9 años) de capacidades 300 y 500 litros. Certificados como vinos ecológicos desde 2012. 3500 botellas.

Tipo: Vino Tinto, Todos los productos. País: España. Región: ES-Castilla La Mancha. Productor: Bodegas Ziríes. Volumen: 75 cl. Denominación de Origen: Sin DO. Cosecha: 2013. Tipo de Viticultura: Ecológico Certificado. Tipo de Uva: Garnacha.

Precio: 14.5

IVA incluido

Disponibilidad: En stock

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