Mestres Clos Nostre Senyor Gran Rva Brut Nature 2008

Cavas Mestres
En stock
29,17 €
100% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. Vendimia manual. La 1ª fermentación y la crianza del vino base es en barrica de castaño sobre sus lías durante 10 meses. La 2ª fermentación en botella es con el primer tapón de corcho, en posición horizontal en la rima y con una crianza de más de 100 meses en botella tradicional con sus lías. 91+ RP

Descripción

100% viña propia plantada en vaso de más de 50 años. Vendimia manual. La 1ª fermentación y la crianza del vino base es en barrica de castaño sobre sus lías durante 10 meses. La 2ª fermentación en botella es con el primer tapón de corcho, en posición horizontal en la rima y con una crianza de más de 100 meses en botella tradicional con sus lías. Burbuja muy fina y con buena evolución en copa. Cava muy elegante y con una riqueza aromática donde destacan notas provenientes del paso por barrica: pan tostado, cacao, ligeras notas de pastelería, frutas secas y orejones. Va evolucionando hasta encontrar notas de crema y tostados. Su paso por boca es seco y cremoso. 3550 Botellas. 91+ RP

Detalles del producto

Tipo
Todos los productos
Vino Espumoso
País
España
Región
ES-Cataluña
Productor
Cavas Mestres
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Cava
Cosecha
2008
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Macabeo
Parellada
Xarel.lo
19861
13 Artículos

Esta tienda utiliza cookies y otras tecnologías para que podamos mejorar su experiencia en nuestros sitios.