Fio Falkenberg Riesling 2015

Fio Falkenberg Riesling 2015

Fio Wines
Fuera de stock
28,68 €
Un Riesling de estilo moderno de un solo viñedo, con un gran sentido del lugar. Un vino seco, aromático y serio, con gran concentración de sabor y mineralidad. La pizarra es protagonista, pasando la acidez a ensamblar perfectamente en el conjunto, lo que implica una final largo y limpio. Un año sobre lías en fudres de 1000 litros de “Mosel Style”. Implacable.

Descripción

Un Riesling de estilo moderno de un solo viñedo, con un gran sentido del lugar. Un vino seco, aromático y serio, con gran concentración de sabor y mineralidad. La pizarra es protagonista, pasando la acidez a ensamblar perfectamente en el conjunto, lo que implica una final largo y limpio. Un año sobre lías en fudres de 1000 litros de “Mosel Style”. Implacable.

Dirk Niepoort no para. Aparte de realizar verdaderas diabluras en su bodega de Oporto y haber revolucionado los vinos de Douro, aún tiene tiempo para elaborar en multitud de viñedos singulares en otras zonas. Suele asociarse con amigos de confianza para firmar vinos de leyenda. Ahora le ha dado por poner el pie en la Mosela (Alemania) y se encarga de interpretar la Riesling a su manera, acompañado de su hijo Daniel y el viticultor Philipp Kettern. Para este proyecto se ha adquirido específicamente un viñedo. Una parcela de Riesling plantada en terrazas de pizarra con un alto contenido en cuarzo, no muy diferente del Douro, donde los Niepoort se manejan con maestría.

Detalles del producto

Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
Alemania
Región
DE-Mosel
Productor
Fio Wines
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DE Mosel
Cosecha
2015
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Riesling
21463

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