Eulogio Pomares Pieles 2017

Eulogio Pomares
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Eulogio Pomares ya firma sus vinos como este Maceración con Pieles, un vino naranja del Salnés. Ahí es nada. Y, ¿qué es un vino naranja? pues un vino naranja es un vino que procede de uva blanca (Albariño en este caso) pero que ha macerado con los hollejos durante un periodo prolongado de tiempo. Pues eso es Pieles. Un vino naranja, de Albariño, del Salnés, y de Eulogio Pomares. Muy limitado.

Descripción

Eulogio Pomares ya firma sus vinos como este Maceración con Pieles, un vino naranja del Salnés. Ahí es nada. Y, ¿qué es un vino naranja? pues un vino naranja es un vino que procede de uva blanca (Albariño en este caso) pero que ha macerado con los hollejos durante un periodo prolongado de tiempo, durante el cual el vino sigue parte del camino que seguiría un tinto (es en esa maceración en la que los tintos adquieren su color, pues la pulpa de la uva es blanca en el noventa y nueve por ciento de las variedades de uva)... y adquiere ese color subido que hace que los llamemos -vinos naranja-. Pues eso es Pieles. Un vino naranja, de Albariño, del Salnés, y de Eulogio Pomares. Muy limitado.

Detalles del producto

Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
España
Región
ES-Galicia
Productor
Eulogio Pomares
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
VT Viñedos de España
Cosecha
2017
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Albariño
20582
2 Artículos

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