Dureuil Janthial Rully Blanc 2016

Dureuil Janthial
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25,62 €
El Rully básico del Domaine con el que Vincent quiere marcar el estilo de la casa. En nariz se muestra con un buen carácter varietal y cierta mineralidad que le añade complejidad. Para beber joven, aunque algunas botellas bien conservadas durante más de 10 años nos han sorprendido muy gratamente.

Descripción

El Rully básico del Domaine con el que Vincent quiere marcar el estilo de la casa. En nariz se muestra con un buen carácter varietal y cierta mineralidad que le añade complejidad. Para beber joven, aunque algunas botellas bien conservadas durante más de 10 años nos han sorprendido muy gratamente. Los Dureuil-Janthial llevan en Rully desde el Siglo XIV, y sus propiedades han pasado de padres a hijos durante generaciones. Desde 1994, es Vincent quien lleva las riendas del Domaine familiar. En el viñedo se siguen los preceptos biodinámicos y la vinificación es la clásica de la Borgoña, con una crianza en barrica de entre seis y doce meses en función de la estructura que es capaz de proporcionar cada parcela. Las barricas son de primer o segundo año para complementar la capacidad de envejecimiento de los vinos. Cuando jóvenes, los vinos son ricos, grasos y untuosos, y la madera se percibe tanto en nariz como en el final de boca. Será necesario esperar un par de años tras la vendimia para que esa madera se integre (¡se integra!) y un nuevo vino en clave mineral surja de entre toda la estructura del vino. No obstante, quien busque un vino más rico y potente, podrá disfrutarlos en su primer año perfectamente.

Detalles del producto

Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
Francia
Región
FR-Borgoña
Productor
Dureuil Janthial
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
AOC Rully
Cosecha
2016
Tipo de Viticultura
Biodinámico Certificado
Tipo de Uva
Chardonnay
20496
26 Artículos

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