Ampliar

Las Moradas "Albillo Real" 2016

En la zona de Gredos, a la Albillo Real se la llama Tempranales, pues así de rápido madura. La altitud y el drenaje de los suelos permiten una correcta maduración, pero la vendimia se hace en dos pasadas separadas una semana para obtener equilibrio alcohólico y fenólico. Vendimias nocturnas para intentar no deteriorar la uva con los calores diurnos en una vendimia pronta. Se vinifica por parcelas, en racimos enteros con una prefermentación de un día. Fermentación de tres semanas con levadura autóctona y crianza de seis meses en madera grande.


Tipo: Vino Blanco. País: España. Región: ES-Madrid. Productor: Moradas de San Martín. Volumen: 75 cl. Denominación de origen: DO Vinos de Madrid. Cosecha: 2016. Variedades de uva: Albillo. Tipo de Viticultura: Convencional.

Disponibilidad: Agotado / Pendiente de entrada

Precio: 12.6

IVA incluido
Comprar

No hay comentarios de clientes por ahora.

Escribe tu opinión

Las Moradas "Albillo Real" 2016

Las Moradas "Albillo Real" 2016

Escribe tu opinión