Tomas Postigo Blanco F.B. 2016

Tomás Postigo
In Stock
€18.51
Tomás Postigo, enólogo anteriormente en Pago de Carraovejas, presenta un vino blanco elaborado con Verdejo seleccionada entre los mejores viñedos de Serrada (Valladolid). Vendimia nocturna, con maceración en frío del hollejo en su mosto antes de fermentar y fermentado en barrica nueva fundamentalmente francesa, con crianza posterior de 7 meses en las mismas barricas, con batoneos frecuentes.

Description

(Google Translation) Tomás Postigo, previously winemaker payment Carraovejas presents a white wine made from selected from the best vineyards in Serrada (Valladolid) Verdejo. Night harvest, with cold maceration of the skin on your wort before fermentation and fermented in new French oak mainly with subsequent aging of 7 months in the same barrels, with frequent batoneos. Just 13,000 bottles of white wine we thought marks a very high level in the O.D. particularly by the judicious use of a timber that is without being noticed.

Product Details

Tipo
Todos los productos
Vino Blanco
País
España
Región
ES-Castilla y León
Productor
Tomás Postigo
Volumen
75 cl
Denominación de Origen
DO Rueda
Cosecha
2016
Tipo de Viticultura
Convencional
Tipo de Uva
Verdejo
19443
33 Items

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