Azos da Vila 2017

Vino tinto elaborado con Mouratón, Gran Negro, Mencía, Alicante Bouschet y Merenzao procedentes de 3 parcelas en Manzaneda con suelos de arenas, cuarzos, granitos, pizarras y gneis. Fermentación con levaduras autóctonas y un 20% de raspón en barricas de roble, posterior crianza de 12 meses.

Daterra Viticultores es el nuevo proyecto de Laura Lorenzo, que trabajó durante muchos años en Dominio do Bibei. Daterra es un homenaje a los viticultores que pusieron sus viñas en las manos de Laura. Desde 2016, cuentan con su propio espacio, en el casco antiguo de Manzaneda, donde elaboran hasta siete referencias elaboradas con las variedades procedentes de viñedos de entre 80 y 120 años en distintos municipios. Trabajan en diferentes laderas, en diferentes valles, con diferentes alturas, con diferentes microclimas y esto les vale para ver qué variedad se adapta mejor a cada sitio de cara al futuro.

Tipo: Vino Tinto, Todos los productos. País: España. Región: ES-Galicia. Productor: Daterra Viticultores. Volumen: 75 cl. Denominación de Origen: Vino. Cosecha: 2017. Tipo de Viticultura: Convencional. Tipo de Uva: Mouratón, Merenzao, Mencía, Alicante Bouschet.

Price: 15.04

Availability: Stock

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Azos da Vila 2017

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